Рыночные тенденции и селекционные инновации определяют путь для закрытого земледелия
Вторая ежегодная выставка-саммит Indoor AgTech Innovation Summit в Нью-Йорке собрала более 300 лидеров мнений для продвижения устойчивости, рентабельности и внимания к здоровью в области вертикального земледелия.
Второй ежегодный Indoor AgTech Innovation Summit, который пройдет в Нью-Йорке 19-20 июня 2019 года, предоставляет возможность более чем 300 лидерам мнений собраться вместе и способствовать повышению устойчивости, прибыльности и ориентации на здоровье в индустрии закрытого грунта, которая меняет динамику производства свежих продуктов питания. Enza Zaden впервые принимает участие в этом мероприятии и делится своим видением ценности инноваций в селекции семян для высокотехнологичных теплиц и вертикальных ферм.
«Семена, выведенные специально для контролируемых условий, имеют решающее значение для удовлетворения потребительского спроса и достижения желаемых бизнес-результатов», — говорит Фрик Кнол, бизнес-менеджер по тепличным культурам в Северной Америке, Enza Zaden USA.
В настоящее время Enza Zaden предлагает 12 гидропонных сортов, включая «хрустящий» салат Cristabel, и еще 15 сортов будут выпущены в ближайшие несколько лет. Уникальное освещение, механика, технические ноу-хау, желаемые характеристики, урожайность и требования к упаковке каждого предприятия по выращиванию в закрытом грунте помогают подобрать идеальные сорта и избежать значительных затрат на метод проб и ошибок при использовании семян, предназначенных для открытого грунта.
Специализированные селекционные программы Enza Zaden основаны на постоянных исследованиях рыночных тенденций и потребительских предпочтений в Северной Америке, ЕС и Азии, а также на прочных партнерских отношениях с розничными сетями и платформами по реализации продукции. Полученные данные позволяют внедрять инновационную адаптацию свежих продуктов в партнерстве с клиентами.
«Участники технологического рынка, подталкиваемые повсеместным потребительским спросом на местные продукты, задают агрессивный и вдохновляющий темп для специализированной селекции семян и операционных инноваций, которого раньше не было в индустрии свежих продуктов. Мы рады быть частью этой захватывающей предпринимательской главы в производстве свежих и здоровых местных продуктов питания», — говорит Кнол.